農家の次男で産まれたが、隣家牛舎での牛の出産などがトラウマになり、今はWebサイト構築とビジネスのお手伝いをしています。最近は夢見ることに夢中。
ナゴヤアツシ　(28)
出身地 : 兵庫県
実家で作っているモノ : 米　酒米(山田錦)　野菜
現在の職業 : web制作会社

私はおせちが好きである。

里芋が旬な季節ですね。
この間実家帰った時に、「初ものだよ」って呼び声とともに里芋の煮物がでてきました。
ばあちゃんが畑でとってきた里芋をみんなで「おー、初ものかぁ〜」って言い合って食べました。なんか新鮮にかんじました、“初もの”ってコトバが。そういえば実家ではその時期はじめて収穫する野菜を食べる時、いつも日常的に「初もの」って言っていたような、、、。
いつでもあるものじゃない、、、初めと、そして終わりがある。アル。aru。

そんなことを思って里芋の煮物を食べながらもうひとつ話したのが、山形の芋煮の話でした。
うちの実家では里芋の料理は、もっぱら煮物。当然ながら芋煮は今まで一度もつくったことがありません。食べたことがない人も多いでしょうね、西では。
でも、おいしいから紹介したいと思います。山形の料理in兵庫の実家の台所！

前置きが長くなりましたが、

うちの姉貴作
その名も
“チップスバック”
↓↓↓↓↓↓↓

ツナギを買ったよ。
バックにセガレロゴを入れたんだよ。
見てほしいんだよ～。。。

いろんな場所で
野菜市場（マルシェ）が開催されている今日この頃。
市場が日常化するのは近いのか。。。
イベント的な開催ではなく、もっと日常的に、もっと地域に根ざしたかんじでやる市場を目指して動き出している、
千葉の柏の葉でのオシャレ野菜市場
（「暴相続プロジェクト」の３８７総長が仕事で大いにからんでた市場）
をちょっと紹介、、、

いろいろ
考えた結果
つなぎを買います、私。
後ろにセガレロゴをいれます。
絶対にいれます。
絶対いけます。
絶対いけてます。

あいだがあいてしまったな、書き込み。
年末年始は、実家帰ったり、実家帰ったり、実家帰ったりでした。
兵庫の実家で、年始に「流れ星」を見ました。
帰ってきて、東京で風邪をひきました。

帰る場所があるだけラッキーです！
今年もセガレをよろしく！

あと、
たまたま、見つけたんでご紹介。
「牧草ロールの作り方」というショートムービー（コンペ受賞作品）。

「牧草ロール」って響きがいいな、
うまそうだ。

そんな名前も、それの作り方も、初めて知った。
映像作るの大変だが、やっぱりいいものだ。
そう思った。

↓トップページのメニュー「受賞作品発表」の中
http://www.ulead.co.jp/smp/

←今日は「煮込みハンバーグ」に挑戦！
米も炊きました。うちのオヤジ米（ひのひかり）。
食べながら、こんなことを話してました。
「米を炊くときに、米の吸水時間をとるかとらないか」
・絶対にとる人（2人/5人中）
・とらない人（2/5）
・そんなことすることすら知らなかった（1/5）

個人的には、今まで吸水にこだわったことがなかった（習慣になかった）ので、
「絶対に吸水してからじゃないと米をたかない」って人が2人もいたことに
驚いた。
どれほど、違うのだろう。。。
やってみるしかない。

ついに始まってしまいました。
“昼食は、作って食べようよin会社”

第一回目のメニューは、
簡単なところから
「焼きうどん」

“鍋状ホットプレートで出来る料理”で、
今後週に何度か行っていくことになりました。

私は実家の旬の野菜、米を持ってきて、
このプロジェクトを盛り上げていきたいな、と思います。

ちなみに、写真に写っている会社の人たちは、
毎度、セガレの市場に顔を出してくれている、ナイスな人たちです。

←7歳の子から見た、最近の私です。
（ぼうしで、ひげで、おじさん？で、、、）

前の土曜にとあるイベントへ行ったときに、
テクノミュージックのシャワーの中、7歳の女の子がもくもくと絵を描いていました。
絵が大好きな女の子でした。
せっかくなんで
声をかけて、
一筆いただきました。
なかなかです。

こんな感じですが、よろしくお願いします。