

バンタンの生徒さんが、セガレ鈴木さんの野菜を使って、
ビスコッティを作ってくれちゃいました。
赤ピーマン、じゃがいも、ほうれん草を使って、イタリアの国旗カラーを表現。
何度も何度も試行錯誤して完成させた、オリジナルレシピだそう!
かわいくて美味しくて、おっしゃれ~♪ みごと完売!

今回、農家の皆さんの声を聞かせてほし~い!という生徒さんの強い要望から、
セガレ参加者にアンケートをとり、パネルにしてもらいました。
ふむふむ。セガレ同士も知らなかった、おかんおとんの顔が見えたり
ダイレクトな声が届いて、これは楽しーい♪ 心温まる演出に感謝!


このトマト、フルーツみたいにめちゃ甘かったです!
今回参加いただいた方の農作物、どれもこれも光ってましたよ☆
鈴木さんの野菜たち/
大根、人参、ブロッコリーなども葉付きで販売。
新鮮とれたてだからこそ!カフェにも沢山出荷して下さいました。
及川さんちのりんご/
金色のりんご「星の金貨」というネーミングにキュンとしました☆
爽やかな甘さで美味しかったです!
飯山さんちの古代米/
パッケージが本当に可愛くて、とくに女性のお客様に大盛況でした!
古代米はイタリアンにもぜったい合うはず~
新関さんちのラフランス/
一個づつ通しナンバーが付いていてびっくり!
旬の甘い香りに誘われて、早々完売してました♪
星田さんちの干し椎茸/
ステーキにしても美味しい!というリッチな椎茸。
とにかく肉厚で食べごたえ抜群な一品!
名古屋さんちの小豆/
つやつやできれいで粒のおおきな大納言小豆!
ぜんざいにしたら...とっても美味しそう♪
山口さんちのバターナッツカボチャ/
ひょうたん型のおもしろいフォルム。
でもポタージュスープにすると絶品なんだな~これが
みんなで接客~。
お客さまと直接コミュニケーションとれるからこそ、マーケットは最高!
「ナニコレ、どうやって食べるの?」
「スープにするとおいしいですよ~♪」
「あらいいわね。じゃあ一ついただくわ」
そんな声が聞こえてきそう...。

そんなこんなで雨雲も吹き飛ばすくらい、イベントは大盛況!!!
約300名の集客があったそうです。
参加いただいたみなさん、おつかれさま~!
来ていただいたみなさん、本当にありがとうございました~☆
■山口さん今回このマーケットを仕切った山口さん
この記事を書いたのも、はい、そうですね、山口さん
ヒューヒュー~


